Kleiner Appetithappen gefällig?
Vorspeise, Hauptgericht, Dessert? Die Erfahrung sagt, dass es doch etwas umfangreicher wird.
Zwischen dem Weihnachtsbraten und der Fastenzeit ist noch etwas Platz für einen kulinarischen Höhepunkt: Unser gemeinsames Kochen in der Familienbildungsstätte, dem Raesfeldhaus. Und alle Plätze waren in kürzester Zeit vergeben.
Wie in den vergangenen Jahren kommen 25 Mitglieder unserer DFG zusammen, um unter der Leitung von Lucie Soulignac und Georg Ibel französiche Köstlichkeiten zu bereiten. Bodo Müller schreibt die Rezepte, und es werden wieder einige Überraschungen dabei sein. Begleitet von Cidre, weißen und roten Weinen und Mineralwasser geht erst die Arbeit und dann der Genuss leicht von der Hand.
Die Rezepte findet ihr jetzt unten im Nachbericht unter
Viel Erfolg und « bon appétit ! »
